
влевовправо
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Коптильня для холодного копчения 520х300х310 с термометром и дымогенератором
Универсальная коптильня 520х300х310 работает на всех видах источника нагрева: плитах – газовой, индукционной, электрической, керамической, а так же на костре, углях, газовых и других горелках. Для удобства контроля за процессом есть встроенный термометр.
В базовую комплектацию входит:
Коптильня с гидрозатвором. За 1 загрузку можно получить до 6 кг копченостей.
Дымогенератор холодного копчения Smoke 2.0.
Принцип работы дымогенератора основан на бесперебойной подаче дыма в коптильный шкаф. На дне цилиндра в камере сгорания располагается равномерно тлеющая щепа, которую необходимо добавлять по мере выгорания. Компрессор работает от электросети (220 В), подает воздух и дым, поднимаясь от щепы, выходит в трубу, подключенную к коптильной камере.
Достоинства дымогенераторов:
Высокая производительность и экономичность (работает 3-6 часов на одной загрузке топлива).
Простая и надежная конструкция.
Легко собирается и разбирается буквально за несколько движений.
Практичен в эксплуатации, легко и быстро моется.
Отличается длительным сроком эксплуатации.
Дарим подарки при покупке универсальной коптильни:
Книга рецептов по горячему копчению.
Шланг для отвода дыма.
Набор щепы для копчения.
Шпагат для обвязки продуктов.
Система подвесного копчения.
Коптильни холодного копчения - это возможность использовать устройства в стенах квартиры. Компактность облегчает хранение и использование на плите, герметичность емкости дает высокое качество копчения, а контроль температуры прост с использованием термометра.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Источник дыма | Опилки |
| Источник тепла | Открытый огонь |
| Количество уровней коптильни | 2 |
| Конструкция | Цельная |
| Материал | Сталь |
| Разовая загрузка коптильни | До 5 (кг) |
| Тип коптильни | Древесная |
| Тип копчения | Горячее |
| Толщина материала | 1.5 мм |
| Форма | Прямоугольная |
| Функция гриль, барбекю | Нет |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 14 кг |
| Высота коптильни | 280 мм |
| Длина коптильни | 520 мм |
| Ширина коптильни | 300 мм |
| Размеры коптильной камеры | |
| Высота | 250 мм |
| Длина | 470 мм |
| Ширина | 250 мм |
| Комплектация | |
| Ножки | Нет |
| Поддон для стекания жира | 1 шт |
| Решетка для продуктов | 2 шт |
| Пользовательские характеристики | |
| Гидрозатвор | Есть |
| Термометр | Есть |
- Цена: 4 916 ₴




